çikolatalı sos

Gereçler:1 bardak tepeleme tozşeker
150 gr sütsüz acı çikolata
2 yemek kaşığı dolu un
1 yumurta sarısı2 çay kaşığı vanilya
½ lt ( 2 bardak) su

Yapılışı:1. Bir tencereye şeker, un, yumurta sarısı, vanilya koyup küçük bir telle karıştırın. 2 bardak ılık suyu karışıma yedirin. Ufak parçalara bölünmüş çikolata katın. Ara sıra karıştırarak bir iki taşım kaynayınca ateşten indirin. Likör koyun. Kaymak bağlamaması için bir iki karıştırın. Gereken puding ve tatlılarda kullanın